CHALLENGE
Lelystadse Boer -
Lelystadse & Almeerse Oogstdagen 2026
Aantal bedrijven
2
Aantal studenten
11
Aantal docenten
3
Achtergrond van deze Challenge
- Betrokken Partijen:
- Tommy Tomato https://www.tommytomato.nl/
- Food Pioneers https://www.foodpioneers.nl /
- MBO college Almere buiten (horeca) https://www.rocvanflevoland.nl/
- Locatie: Lelystadse Boer in Lelystad en Almeerse Oogstdag in Almere
- Datum: Lelystadse oogstdag op 26 augustus 2026, Almeerse oogstdag op 8 september 2026.
De Lelystadse oogstdagen worden al jaren georganiseerd. CRE LAB werkt al geruime tijd met ze samen in het project van ‘zaadje tot soep’. Dit jaar vond ook een variant van de oogstdagen in Almere plaats. In totaal deden 750 basisschoolleerlingen en 11 mbo-studenten mee.
Doelstelling(en) van de Challenge
- Primaire Doelstellingen:
De studenten van de koksopleiding hebben basisschoolleerlingen begeleid bij het bereiden van de groenten en het gezamenlijk eten van het gerecht dat is gemaakt.
- Specifieke Vraagstelling(en):Studenten van de koksopleiding leren leerlingen te begeleiden, doen kennis op van het oogsten van groenten, werken samen en doen een levensechte ervaring op die hun studie verrijkt.
Resultaten en Opbrengsten
Kennisdeling. Opdoen van kennis. Pedagogische inzichten. Geslaagde oogstdag. Productkennis. Samenwerking op verschillende niveaus en leeftijden en tussen verschillende organisaties.
Ondersteuning van de oogstdag en financiële middelen om dit te realiseren.
Ook meedoen aan een challenge?
Heb jij ook een circulair vraagstuk in jouw onderneming? Dien hier jouw challenge in.